Recepty a inspirace

Jsou zde různé recepty, rady, inspirace apod.

rubrika Polévky

Cibulačka

Suroviny: Na 2 porcemletý černý pepř 3 ks cibule hovězí vývar 1 sklenka bílé víno máslo strouhaný sýr chléb sůl hladká mouka Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V kastrůlku roztavíme máslo a cibuli na něm osmahneme. Pak přidáme…


Dýňová polévka

Postup: (Na 4 porce)olej 1 kg dýně 1 ks cibule 1 l kuřecí nebo zeleninový vývar Podle chuti: sladká smetana mletý černý pepř, sůl maggi zakysaná smetana Postup: Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Přidáme na…