Recepty a inspirace

Jsou zde různé recepty, rady, inspirace apod.

rubrika Vepřové maso

Aténská jehla

Suroviny (Na 4 porce):400 g vepřového masa 2 lžíce směsi Gyros 2 lžíce oleje 2 cibule 2 papriky200 g slaniny 2 rajčata 1 citron Postup: Vepřové nakrájíme na kostky, posypeme kořením a promícháme s olejem. Necháme 2 hodiny marinovat. Na jehlu…


Falešní španělští ptáčci

Suroviny (na 4 porce):500g hovězího nebo vepřového masa 2 vejce natvrdo1 velká okurkaplátek špeku2-3 silnější kolečka junioru nebo jiného měkkého salámu1 velká cibule2 polévkové lžíce plnotučné hořčice3 polévkové lžíce hladké moukyjíška, olej, sůl,…