Postup: (Na 4 porce)
olej
1 kg dýně
1 ks cibule
1 l kuřecí nebo zeleninový vývar
Podle chuti:
sladká smetana
mletý černý pepř, sůl
maggi
zakysaná smetana
Postup:
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni a zalijeme vývarem. Necháme 20 minut povařit, dokud dýně nezměkne. Po uvaření polévku odstavíme a necháme vychladnout.
Dýňovou polévku rozmixujeme a ochutíme pepřem, solí, kari kořením a sladkou smetanou. Vše dáme zpět na mírný oheň a ještě chviličku povaříme. Výbornou dýňovou polévku podáváme se lžičkou zakysané smetany a maggi
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíš přihlásit nebo registrovat na signály.cz.