Postup: (Na 4 porce)

olej  
1 kg dýně  
1 ks cibule  
1 l kuřecí nebo zeleninový vývar 
Podle chuti: 
sladká smetana 
mletý černý pepř, sůl  
maggi  
zakysaná smetana 


Postup: 
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme dozlatova na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni a zalijeme vývarem. Necháme 20 minut povařit, dokud dýně nezměkne. Po uvaření polévku odstavíme a necháme vychladnout. 
Dýňovou polévku rozmixujeme a ochutíme pepřem, solí, kari kořením a sladkou smetanou. Vše dáme zpět na mírný oheň a ještě chviličku povaříme. Výbornou dýňovou polévku podáváme se lžičkou zakysané smetany a maggi