Suroviny:
1 hrnek rýže (kulatozrnná (300ml))
1 l mléka
125 g másla
4 vejce
2 - 3 vrchovaté (podle potřeby) cukru
1 špetka soli
kompotované ovoce
Postup:
Mléko se špetkou soli necháme zahřát, do horkého vsypeme propláchnutou rýži a za občasného míchání uvaříme hustou kaši (trvá to 15 - 20 minut). Odstavíme, přidáme máslo, promícháme a podle chuti osladíme. Necháme trochu vychladnout, vmícháme žloutky a tuhý sníh z bílků. Polovinu hmoty urovnáme do zapékací misky nebo pekáče vymazaného máslem, poklademe ovocem, přikryjeme druhou polovinou hmoty a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut při 200°C.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíš přihlásit nebo registrovat na signály.cz.