Suroviny:
200 g bílých fazolí
1/3 celeru, 2 cibule,4 rajčata
2 stroučky česneku
1/3 lžíce tymiánu
3 lžíce olivového oleje
Pepř černý mletý, sůl
Postup:
Fazole necháme přes noc namočené ve 2 litrech studené vody. Druhý den je uvaříme ve stejné vodě doměkka. Přecedíme a necháme okapat.
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku a česnek, přidáme fazole, nastrouhaný celer, tymián a rajčata nakrájená na osminky. 10 min dusíme, dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s topinkami a červeným vínem.
Komentáře
Pro přidání komentáře se musíš přihlásit nebo registrovat na signály.cz.